Tag: dolce
Torta di riso (rijsttaart met pijnboompitten)
Hands up als je net als mij wakker gemaakt mag worden voor een stuk rijstevlaai met slagroom. Daar is geen schaamte in, is hartstikke lekker. Deze torta di riso is de Italiaanse variant van onze ... Read More
Citroen tiramisu met zomerfruit en pistachenoten
Bij ons in de stad vind je veel fruitbomen en -struiken. Als kind plukte ik hele zomers lang aalbessen vlak achter mijn ouderlijk huis. Onderweg naar de zuivelboerderij fietste je langs struiken vol g... Read More
Pecantaart met Italiaanse koffie meringue
In februari en maart was de pecantaart met koffie meringue de special bij De Eetalage, de lunchroom in Lelystad waar ik twee keer per maand een speciale taart voor maak. En hij viel letterlijk in goed... Read More
Smeuïge ricotta-amandelcake met een vleugje citroen
Toegegeven, ik ben iemand die intens geniet van ultra-creatieve desserts met vloeibaar stikstof en zo. Maar dat neemt niet weg dat ik ook hartstikke gelukkig word van een simpele plak cake. Mijn... Read More
Goddelijke chocolade cannoli
Leave the gun, take the cannoli. Een bekende quote uit The Godfather. Nou heeft cannoli al een gevaarlijke goede reputatie van zichzelf, zonder dat de zoetigheid werd vereeuwi... Read More
Zabaglione met vanille en bosfruit
Zabaglione is een heel populair dessert in Italië. Niet zo verwonderlijk, want het is superieur in simpelheid en smaak. Eigenlijk serveer je het dessert warm, maar koud is het nog steeds om je ving... Read More
Chocolade tiramisu taart
Ik ben echt on a tiramisu-roll! Na de klassieke tiramisu en de tiramisubrownies geef ik je nu ook het recept voor een chocolade tiramisu TAART. En jawel, dit is een pronkstuk die erom smeekt als... Read More
Tiramisu brownies
Zoals jullie inmiddels wel weten ben ik een groot tiramisu-fan. Dus toen ik dit recept voor tiramisu brownies tegenkwam, tja, dat moest even uitgetest worden. Conclusie? Goooood… Dus ik plaatste... Read More- 1 of 3
- 1
- 2
- 3
- Volgende »