In de categorie ‘Ziet er spectaculair uit zonder moeite’ introduceer ik de Zuccotto. Een prachtig uitziende gekoelde bol, opgebouwd uit lange vingers, espresso, chocolade, slagroom en no...Read More
Cantuccini (of Cantucci) zijn wereldberoemde Italiaanse amandelkoekjes, ook wel bekend als biscotti di Prato. Het is in de stad Prato, vlakbij Florence, waar dit koekje zijn oorsprong vond. En met...Read More
Tiramisu is een van mijn favoriete dolce. Maar soms heb ik gewoon geen zin om er veel tijd of moeite in te stoppen. Dus voel ik mij lui, dan maak ik deze variant. Ik noem hem ook wel De Snelste Tir...Read More
Zodra ik voet in Rome zet is een van de eerste dingen die ik doe een cappuccino halen. Want de koffie in Italië is zoals nergens anders. De melk is zo romig als slagroom en de koffie zo sterk ...Read More
Naast Amaretti koekjes verzamel ik ook digitale cookies. Zo kun je deze site optimaal gebruiken. Als je deze website blijft gebruiken ga ik ervan uit dat je dat goed vindt. Ciao!Ok