Bij ons in de stad vind je veel fruitbomen en -struiken. Als kind plukte ik hele zomers lang aalbessen vlak achter mijn ouderlijk huis. Onderweg naar de zuivelboerderij fietste je langs struiken vol g...Read More
In de categorie ‘Ziet er spectaculair uit zonder moeite’ introduceer ik de Zuccotto. Een prachtig uitziende gekoelde bol, opgebouwd uit lange vingers, espresso, chocolade, slagroom en no...Read More
Het komt meer dan eens voor dat ik in een goed Italiaans restaurant moet kiezen uit een aantal bijzonder lekker klinkende desserts, en tóch weer voor de tiramisu ga. Ik val altijd weer voor dat e...Read More
Hoewel de naam doet vermoeden dat het hier om een voorgerecht gaat, is Zuppa Inglese toch echt een toetje. En wat voor een! Met die romige zoete custard en in Marsala gedoopte lange vingers, is dit ee...Read More
Naast Amaretti koekjes verzamel ik ook digitale cookies. Zo kun je deze site optimaal gebruiken. Als je deze website blijft gebruiken ga ik ervan uit dat je dat goed vindt. Ciao!Ok