Tag: spaghetti
Spaghetti met champignons en knoflookboter
De herfst is inmiddels in volle gang, wat betekent dat ik mijn receptenboek met najaarsgerechten weer kan openslaan. Hoera! Ik kan in deze drie maanden niet genoeg pompoen, salie, truffels en pad... Read More
Wist je dat… Italianen een spaghetti-etiquette hebben?
Niet-Italianen zijn spaghetti-barbaren. Wij eten onze slierten met vork en lepel, of nog erger, versnijden ze tot kleine stukjes zodat we het naar binnen kunnen lepelen. Schande! Dat is namelijk nie... Read More
Spaghetti met pangratatto en krokante salie
Hebben jullie ook vaak oud brood over en geen eendjes in de buurt om te voeren? Ik gooi niet graag eten weg, dus als ik weer eens blijf zitten met een paar sneetjes witbrood of een halve ciabatta... Read More
Supersnelle spaghetti all’Amatriciana
De heerlijke simpelheid van dit gerecht belichaamt waar de Italiaanse keuken voor staat: met weinig iets fantastisch maken. Deze spaghetti all’Amatriciana staat binnen 30 minuten op tafel èn ... Read More