Tag: taart
Torta di riso (rijsttaart met pijnboompitten)
Hands up als je net als mij wakker gemaakt mag worden voor een stuk rijstevlaai met slagroom. Daar is geen schaamte in, is hartstikke lekker. Deze torta di riso is de Italiaanse variant van onze ... Read More
Amandel citroentaart met mascarpone
Zijn jullie ook zo idioot gek van de lente? Zodra 21 maart is gepasseerd fleur ik op als een tulp in de Keukenhof. Heerlijk, dat lichtwarme zonnetje, roze bloesem aan de takken en ein-de-lijk weer met... Read More
Pecantaart met Italiaanse koffie meringue
In februari en maart was de pecantaart met koffie meringue de special bij De Eetalage, de lunchroom in Lelystad waar ik twee keer per maand een speciale taart voor maak. En hij viel letterlijk in goed... Read More
Smeuïge ricotta-amandelcake met een vleugje citroen
Toegegeven, ik ben iemand die intens geniet van ultra-creatieve desserts met vloeibaar stikstof en zo. Maar dat neemt niet weg dat ik ook hartstikke gelukkig word van een simpele plak cake. Mijn... Read More
Chocolade tiramisu taart
Ik ben echt on a tiramisu-roll! Na de klassieke tiramisu en de tiramisubrownies geef ik je nu ook het recept voor een chocolade tiramisu TAART. En jawel, dit is een pronkstuk die erom smeekt als... Read More
Tiramisu brownies
Zoals jullie inmiddels wel weten ben ik een groot tiramisu-fan. Dus toen ik dit recept voor tiramisu brownies tegenkwam, tja, dat moest even uitgetest worden. Conclusie? Goooood… Dus ik plaatste... Read More
Torta della Nonna (Grootmoeders taart)
Torta della Nonna is een traditionele taart uit Toscane. Zoals de naam het al zegt: het recept is afkomstig van de Italiaanse oma’s (nonne). En zoals iedereen begrijpt, die weten hoe het moet. ... Read More
Torta di mele (Italiaanse appeltaart)
Wat is er op een druilige grijze herfstdag lekkerder dan appeltaart, net uit de oven? Dit weer vraagt om appels. Om kaneel. Om nootmuskaat. En laat precies dat nou allemaal in deze torta di mele zi... Read More
Torta di carote (worteltaart)
Ik dacht dat Italianen niets met worteltaart hadden. Ze gebruiken wortel namelijk vooral als basis voor ragu’s en als bijgerecht. Maar van de week bladerde ik door De Zilveren Lep... Read More- 1 of 2
- 1
- 2
- Volgende »