Tag: torta
Torta di riso (rijsttaart met pijnboompitten)
Hands up als je net als mij wakker gemaakt mag worden voor een stuk rijstevlaai met slagroom. Daar is geen schaamte in, is hartstikke lekker. Deze torta di riso is de Italiaanse variant van onze ... Read More
Amandel citroentaart met mascarpone
Zijn jullie ook zo idioot gek van de lente? Zodra 21 maart is gepasseerd fleur ik op als een tulp in de Keukenhof. Heerlijk, dat lichtwarme zonnetje, roze bloesem aan de takken en ein-de-lijk weer met... Read More
Torta della Nonna (Grootmoeders taart)
Torta della Nonna is een traditionele taart uit Toscane. Zoals de naam het al zegt: het recept is afkomstig van de Italiaanse oma’s (nonne). En zoals iedereen begrijpt, die weten hoe het moet. ... Read More
Torta di mele (Italiaanse appeltaart)
Wat is er op een druilige grijze herfstdag lekkerder dan appeltaart, net uit de oven? Dit weer vraagt om appels. Om kaneel. Om nootmuskaat. En laat precies dat nou allemaal in deze torta di mele zi... Read More