Wanneer de temperatuur daalt richting het vriespunt, krijg ik gelijk zin in soep. En het liefst het soort soep dat goed vult en harverwarmend is. Deze tomatensoep van geroosterde Roma tomaten is pr...Read More
4 rode paprika’s, 1 chilipeper en wat bouillon. Dat is (bijna) alles wat je nodig hebt voor deze oppe(p)per. En tussen ons: deze zuppa di peperone rosso is eigenlijk nóg lekkerder de dag nada...Read More
Hoezo, soep als voorgerecht?! Deze iets pittige Toscaanse Zuppa di pomodori verdient het om als hoofdgerecht te worden geserveerd. En ik beloof je: een kom hiervan doet je die zak Unox Tomatenso...Read More
Hoewel de naam doet vermoeden dat het hier om een voorgerecht gaat, is Zuppa Inglese toch echt een toetje. En wat voor een! Met die romige zoete custard en in Marsala gedoopte lange vingers, is dit ee...Read More
Naast Amaretti koekjes verzamel ik ook digitale cookies. Zo kun je deze site optimaal gebruiken. Als je deze website blijft gebruiken ga ik ervan uit dat je dat goed vindt. Ciao!Ok